Jej wykonanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest zawsze pewny: powstaje pyszne oryginalne danie dla całej rodziny.
1. Jaja ugotuj na twardo. Drożdże wymieszaj w 100 ml ciepłej wody. Wyrób ciasto. Odstaw. Szpinak podsmaż z przeciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Pomidory sparz, zdejmij skórę, pokrój drobno, podsmaż na oleju z przyprawami.
2. Ciasto rozwałkuj, smaruj sosem, na nim układaj pepperoni, szpinak, pokrojoną cebulę, posyp startym serem. Piecz 15 minut w temp. 250°C. Na gotową pizzę układaj plastry jajka.
