Placek orzechowy

●100 g czekolady

●3 jajka

●1/2 szkl. cukru

●7 łyżek mąki

●łyżeczka proszku do piecz.

●100 g zmielonych orzechów laskowych i pół szkl. pokrojonych włoskich

●łyżka kakao

●100 g masła

●sól

1. Masło stop z czekoladą. Białka ubij ze szczyptą soli. Ubijając, dodawaj cukier i żółtka. Połącz mąkę, orzechy, proszek do piecz. i kakao. Dodaj do masy. Na końcu wlej masło z czekoladą.

2. Piecz w natłuszczonej, wysypanej mąką formie ok. 45 min w 180°C.