Placki ziemniaczane (bezglutenowe)
Nie każdy może spożywać produkty z glutenem. W przepisie na dziś placki ziemniaczane w trochę innym wydaniu.
Sposób przygotowania:
Surowe ziemniaki i cebulę, obrać , zmiksować, dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem, dodać jajka i ewentualnie mąkę bezglutenowa-masa musi być gęsta. Wyłożyć do miski, dodać pokrojoną szynkę. Smażyć placki na mocno rozgrzanym oleju. Podawać z surówką, ketchupem lub majonezem.
