Placki ziemniaczane z kiełbasą toruńską
Nadesłał Wojtek Okoń.
Składniki :
1 kilogram ziemniaków, 2 całe jajka, 3 łyżeczki mąki, 1 szklanka mleka, 3 łyżeczki wegety, dużo czosnku (może być granulowany), 1 pętko kiełbasy toruńskiej
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, odcisnąć sok ( jak marchewkę). Dodać resztę składników, wymieszać. Formować placuszki odciskając nadmiar soku. Smażyć na patelni na złoto.
Znasz lepszy przepis? Przyślij go do nas!
