Placuszki z cukinii
Smaczna przekąska.
Składniki:
- 200 g mąki mieszamy 2 jajkami, 2 posiekanymi szalotkami, 2 startymi cukiniami i 4 zmiażdżonymi ząbkami czosnku
Przygotowanie:
Do gotowego ciasta dolewamy mleka, tyle, aby ciasto było gęste. Przyprawiamy solą, pieprzem, chilli. Dodajemy dowolne zioła, np. lubczyk, koperek. Smażymy na oleju i od razu zjadamy, póki są chrupiące. Z jogurtem!
