Pomidorowa z dodatkiem pieczonej papryki
Smak dzieciństwa w nowej, oryginalnej odsłonie. Pieczona papryka w zwykłej pomidorówce, wydobywa głębie smaku jakiej się nie spodziewasz.
Składniki
- 2-3 pomidory
- 2 papryki czerwone
- 1 litr bulionu warzywnego
- przecier pomidorowy lub passata
- mielona papryczka chilli
- sól
- pieprz
20 min
Paprykę i pomidory pokroić na cztery części i podpiec w piekarniku. Gdy warzywa nabiorą aromatu, a ich skórka lekko się zmarszczy, wyjąć i ostudzić.
Bulion zagotować z dodatkiem przecieru, wrzucić do środka warzywa i przyprawy.
Gotowy zmiksować na gładko. Podawać sam lub z dodatkiem makaronu.
***
Zobacz także:
Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy programTUTAJ>>>
