Przepis na włoskie spaghetti carbonara

Drobno pokrojony boczek wrzuć na patelnię, dodaj drobno posiekaną cebulę i wszystko razem podsmaż.

Przełóż całość do garnka, zalej śmietaną wymieszaną z serem, dopraw do smaku pieprzem i solą, a potem zagotuj.

Gdy sos zacznie wrzeć, dodaj rozbełtane widelcem jajko. Odczekaj, aż sos się lekko zetnie.

Ugotowany makaron połącz z sosem i wymieszaj.