Przesolona zupa? Jest na to sposób!
Nawet najlepszej pani domu zdarza się czasem wsypać za dużo soli do zupy czy sosu. Zanim wylejemy przesoloną potrawę, spróbujmy ją uratować.
1. Po pierwsze pomóc nam mogą ziemniaki. Wystarczy obrać dwa średniej wielkości, po czym wrzucić je i ugotować. Warzywo to zadziała jak gąbka i pochłonie nadmiar soli. Możesz także posłużyć się przekrojonym na pół jabłkiem, uważaj jednak, by się nie rozgotowało.
2. Inny sposób to wbicie 2 białek z kurzych jajek do potrawy. Wchłoną one nadmiar soli, a kiedy się zetną, zbierz je łyżką cedzakową z powierzchni.
