Puszysty sernik na zimno
Ulubione ciasto wielu Polaków, tym razem, bez pieczenia!
Składniki:
- 1/2 l kremówki
- 3 serki waniliowe
- 4 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 3 łyżeczki żelatyny
Na wierzch: owoce, galaretka
Przygotowanie:
Śmietanę ubij na sztywno z cukrem, miksując dodaj serki, wlej przestudzoną żelatynę rozpuszczoną w małej ilości gorącej wody i miksuj, aż się połączy z masą.
Masę wylej do formy i wstaw do lodówki na ok. 2 godz. Gdy stężeje, ułóż na niej owoce, zalej zastygającą galaretką. Ponownie schłodź, by stężała.
