Biszkopt to podstawa każdego idealnego tortu. Powinien być delikatny, lekki i puszysty. Wiele osób uważa, że proszek do pieczenia to niezbędny składnik udanego biszkoptu. Tymczasem, nasze babcie miały inny sposób na to, aby ciasto nie opadło wraz z utratą temperatury. O czym warto pamiętać podczas pieczenia biszkoptu?