Robimy jajecznicę
Kiedy można zacząć podawać niemowlęciu jajecznicę? Jak należy przygotować takie danie, żeby nie było zbyt ciężkostrawne dla dziecka?
Ten pożywny posiłek można podawać maluszkowi już od 10. miesiąca życia.
Najlepiej przyrządzić jajecznicę na parze.
Stawiamy talerzyk na garnuszku z wrzątkiem, rozpuszczamy łyżeczkę masła i wlewamy surowe jajko roztrzepane na jednolitą masę z łyżką mleka.
Delikatnie mieszamy, aż masa jajeczna całkowicie się zetnie.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka
