Ryba z warzywami
Dietetycy alarmują: Jemy za mało ryb. Dzisiaj danie, które możesz podać maluchowi, który skończył dwa latka.
Składniki:
- 100 g fileta z ryby
- 1/4 pęczka włoszczyzny
- 2 łyżki zielonego groszku konserwowego
- 1-2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- natka pietruszki
- 1-2 łyżeczki masła
Przygotowanie:
1. Jarzyny umyj pod bieżącą wodą, obierz, opłucz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2. Warzywa włóż do wrzącej wody. Dodaj do nich zielony groszek i umytą, drobno posiekaną natkę pietruszki. Całość ugotuj. 3. Do wywaru warzywnego delikatnie włóż pokrojoną na większe kawałki rybę. Dodaj przecier pomidorowy i masło.
4. Gotuj wszystkie składniki dotąd, aż ryba będzie miękka.
5. Rybę z warzywami podawaj z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty.
