Sałatka ogórkowa
Prezentujemy prosty, tani i pyszny sposób na sałatkę z ogórków.
Składniki:
1 ogórekpęczek rzodkiewekłyżeczka imbiru w proszkuśrednia cebula4 łyżki octusól, pieprz1 szczypta cukru3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Ogórek i rzodkiewki oczyścić i umyć. Ogórek i co najmniej 4 rzodkiewki pokroić w bardzo cienkie plasterki. Wyłożyć nimi talerz. Zrobić sos winegret: pokroić pozostałe rzodkiewki na cienkie słupki, cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Ocet wymieszać z solą, pieprzem, cukrem i imbirem. Dodać rzodkiewkę i cebulę oraz olej, wymieszać.Gęsty sos winegret rozłożyć na talerzykach z plasterkami ogórków. Pozostawić na 20 minut pod przykryciem, aby sałatka mogła w pełni nabrać aromatu.
