Sałatka rozmaitości
Będzie idealna na lunch albo drugie śniadanie.
Ser i szynkę pokroić w małą kostkę. Pomidor sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, miąższ pociąć w kosteczkę. Papryki umyć, usunąć nasionka, miąższ pokroić w drobną kosteczkę. Umyć, osuszyć ogórek, pociąć w słupki ok. 1 cm. Przygotować sos winegret: ocet utrzeć z solą, odrobiną pieprzu oraz oliwą. Dodać ulubione zioła i odstawić na chwilę. W głębokiej misce wymieszać szynkę, ser, osączoną kukurydzę oraz pokrojone warzywa. Przygotowaną sałatkę przełożyć do ozdobnej salaterki, zalać sosem, można lekko schłodzić.
