Sałatka z fasolką

1. Mięso umyj, osusz, rozbij na cienki płat. Czosnek obierz, posiekaj, rozetrzyj ze szczyptą soli, natrzyj mięso, posmaruj je oliwą i zgrilluj. Potnij w paski. 

2. Fasolkę oczyść, ugotuj w posolonym wrzątku. Botwinkę opłucz, osusz. Rzodkiewki oczyść, potnij w cienkie plasterki. Ostudzone mięso wymieszaj z fasolką, rzodkiewką i botwinką. Skrop oliwą.