Reklama

Reklama

Sałatka z kurczakiem

Oto przepis na wyśmienitą sałatkę z kurczaka. Pięknie prezentuje się na stole, jest smaczna i przede wszystkim zdrowa.

Składniki na 4 porcje:


  • 10 dag ryżu
  • 30 dag mięsa z piersi kurczaka
  • 1 szklanka mrożonego groszku zielonego
  • 2 pomidory
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • sól,
  • pieprz
  • koperek
  • 1-2 łyżki oliwy
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny

Reklama


1. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Piersi kurczaka posolić, oprószyć pieprzem i upiec na grillu. Przestudzić i pokroić w dość dużą kostkę.

2. Groszek wrzucić na wrzątek, po 2-3 minutach odcedzić i natychmiast zalać bardzo zimną wodą. Kukurydzę osączyć. Pomidory naciąć, sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę. Paprykę umyć, oczyścić i również pokroić w kostkę.

3. Wszystko wymieszać. Zrobić sos z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu, polać sałatkę. Posypać posiekanym koperkiem.

Dowiedz się więcej na temat: sałatka z kurczakiem

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje