Sałatka z młodych ziemniaków na gorąco
Dla miłośników dań na bazie ziemniaków.
Składniki
25 min
4
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj wszystkie składniki sosu jogurtowego. Przypraw do smaku, odstaw.
2. Łodygi selera pokrój w cienkie krążki.
3. Obierz ziemniaki, wrzuć do osolonego wrzątku, ugotuj (15 minut) i odcedź.
4. Rozgrzej patelnię. Plastry boczku porozrywaj na mniejsze kawałki i wrzuć na gorącą patelnię. Podsmaż je na chrupko (minutę). Odsącz na ręczniku papierowym.
5. Gorące ziemniaki przełóż na półmisek, posyp je pokrojonym selerem. Polej sosem i wymieszaj. Posyp boczkiem.
