Sałatka z rukolą (po 2. roku)
Nie ma lepszego połączenia niż rukola i pomidory koktajlowe. Taka sałatka smakuje wyśmienicie i nie zawiera zbędnych kalorii. Wypróbujcie koniecznie nasz przepis.
Składniki:
- rukola
- ser mozzarella
- brzoskwinia
- obrany ogórek
- pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
Ułóż na talerzu umyte listki rukoli (odetnij twarde łodyżki). Pokrój w drobną kostkę dwa plasterki sera mozzarella, plaster szynki, połówkę brzoskwini i kawałek obranego ogórka.
Umyj pomidorki koktajlowe i przekrój je na pół. Wszystkie składniki przełóż do miseczki z rukolą.
Przygotuj sos. Połącz łyżkę oliwy z kilkoma kroplami soku z cytryny oraz odrobiną wyciśniętego czosnku. Polej sałatkę sosem.
