Reklama

Reklama

Sałatka z wędzonym łososiem

Składniki: 1 ogórek sałatkowy, 2 szalotki, 4 suszone pomidory (w oleju), 100 g kiełków fasoli mung, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz czarny mielony, 160 g wędzonego łososia, świeże zioła do dekoracji.

Umyty i osuszony ogórek kroimy w plasterki, które przekrawamy na pół. Szalotkę obieramy i drobno siekamy. Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy, odsączamy i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do misy i mieszamy z kiełkami mung.

Reklama

Z soku z cytryny, oliwy, soli i pieprzu robimy sos i skrapiamy nim warzywa.

Sałatkę rozkładamy na większych talerzach, układamy na niej kawałki wędzonego łososia i dekorujemy ziołami. Można podawać z bagietką lub opieczonym chlebem tostowym.


Dowiedz się więcej na temat: łosoś | sałatki | przepisy

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje