Skrzydełka kurczaka w cieście z sosem miętowo-cytrynowym
Przekąska w sam raz na Halloween!
Sposób przygotowania
1. Umyte i osuszone skrzydełka gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut.
2. Zmiksuj mąkę z mlekiem i jajkiem, przypraw ciasto do smaku i wymieszaj.
3. Ugotowane mięso osusz, zamocz w przygotowanym cieście i smaż w mocno rozgrzanym oleju aż do zrumienienia. Aby odsączyć nadmiar tłuszczu, rozłóż skrzydełka na papierowym ręczniku.
4. Umyte listki mięty zmiksuj z jogurtem i sokiem z cytryny. Przypraw solą i pieprzem. Gotowy sos podawaj razem ze skrzydełkami.
