Reklama

Reklama

Smaczna zapiekanka

Kto nie lubi zapiekanki! Jest smaczna, aromatyczna a ponadto możesz ją podać na obiad, albo kolację.

Składniki

  • Marchew,
  • pietruszka,
  • seler,
  • cebula,
  • szklanka ryżu ugotowanego na sypko,
  • szklanka zmiksowanych surowych ziemniaków,
  • 1 łyżka mąki,
  • zielona pietruszka,
  • jajko,
  • 1/4 szklanki mleka,
  • 20 dkg chudego wędzonego boczku,
  • majeranek,
  • pieprz,
  • sól.

Mięso wołowe ugotować z jarzynami, tak jak na rosół. Wyłożyć je, zmiksować lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Wymieszać z ryżem, zieleniną, ziemniakami. Dodać jajko, mleko, mąkę, przyprawy oraz posiekaną cebulę usmażoną z bardzo cienko pokrojonym w kostkę boczkiem. Masę przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego i piec około godziny w gorącym piekarniku. Podawać z surówkami.

Dowiedz się więcej na temat: zapiekanka

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje