Symbolika weselnego tortu Williama i Kate

Mający osiem poziomów i wykonany z 17 ciast owocowych tort zaprojektowała Fiona Cairns. Do dekoracji wykorzystano ponad 900 lukrowych kwiatów i liści wykonanych według 17 wzorów. Girlandy zdobiące tort odpowiadają stiukom w Galerii w Pałacu Buckingham - miejscu prezentacji tortu.

Tort ozdobiono metodą opracowaną przez Josepha Lambetha w latach trzydziestych ubiegłego stulecia i niezwykle popularną do dzisiaj. Technika ta polega ona na tworzeniu trójwymiarowych dekoracji za pomocą rękawa cukierniczego oraz wykorzystaniu ozdób z lukru.

Każdy z 17 motywów roślinnych na torcie weselnym ma swoje znaczenie w języku kwiatów. Oto symbolika tortu Williama i Kate: Biała Róża - symbol narodowy Anglii Żonkil - symbol narodowy Walii, nowy początek Koniczyna - narodowy symbol Irlandii Oset - symbol narodowy Szkocji Żołędzie, liście dębu - symbolizują siłę wytrzymałośćMirt - symbolizuje miłość Bluszcz - symbolizuje małżeństwo z miłości Konwalie - symbolizują słodycz i pokorę Róża - symbolizuje szczęście i miłość Goździk brodaty (Sweet William) - znaczy: "Daj mi jeden uśmiech"Wiciokrzew - symbolizuje więzy miłości Kwiat jabłoni - symbolizuje szczęśliwy los Kasjopeja widłakowata - symbolizuje ochronę, spełnienie życzeń Jaśmin - symbolizuje uprzejmość Stokrotka - symbolizuje niewinność, piękno, prostotę Kwiat pomarańczy - symbolizuje małżeństwo, wieczną miłość, płodnośćLawenda - żarliwe przywiązanie, oddanie, sukces i szczęście.