​Tarta czekoladowa na kruchym migdałowym cieście

Kruche migdałowe ciasto, a na nim rozpływający się w ustach czekoladowy mus
Kruche migdałowe ciasto, a na nim rozpływający się w ustach czekoladowy mus123RF/PICSEL

Składniki

  • 120 g masła
  • 2 g drobnej soli
  • 90 g cukru pudru
  • 15 g mielonych migdałów
  • całe jajko
  • 240 g (60+180 g) mąki

- ganache z ciemnej czekolady:

  • 350 g gorzkiej czekolady 70 proc.
  • 250 g (250 ml) śmietany kremówki
  • 3 łyżki miodu akacjowego
  • 50 g masła
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?