Wietnamskie sajgonki
Nuta egzotyki.
Składniki:
- 60 dag usmażonego filetu z kurczaka
- 1 op. papieru ryżowego
- pokrojone w słupki: marchewki, ogórki, czerwona papryka
Przygotowanie:
1. Filet z kurczaka pokrój w słupki. Arkusze papieru ryżowego zanurz (pojedyńczo) w zimnej wodzie. Po chwili wyjmij, ułóż na ściereczce. Na każdy arkusz nałóż porcję warzyw oraz kurczaka.
2. Papier zroluj, zawijając brzegi do środka. Podawaj np. z sosem azjatyckim.
