Wstążki z łososiem
Szybki obiad, który zrobisz w pół godziny. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, a smak na długo pozostanie w pamięci. Palce lizać!
Składniki
- 30 dag makaronu wstążki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 40 dag filetu z łososia bez skóry
- oliwa
- 400 ml śmietany 18 proc.
- po pół pęczka koperku i natki
- sól, pieprz
4 porcji
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj wg przepisu. Odlej, trzymaj w cieple. Obierz i drobno poszatkuj cebule. Wrzuć je na patelnię z dwoma łyżkami oliwy. Chwilę smaż. Dodaj przeciśnięty czosnek. Smaż razem jeszcze 2-3 minuty.
2. Filet z łososia opłucz, osusz. Pokrój w paski. Wrzuć na patelnię z cebulą i czosnkiem, chwilę smaż razem. Wlej śmietanę. Wrzuć odcedzony makaron. Ogrzewaj całość na małym ogniu, cały czas mieszając. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Zdejmij naczynie z kuchenki.
3. Opłucz i osusz natkę oraz koperek. Listki i piórka oderwij od gałązek, poszatkuj. Dodaj do gotowego dania, przemieszaj.
