Wystarczą 4 składniki. Przygotuj pyszny turecki deser z dyni

Sezon dyniowy rozpoczął się na dobre. Miłośnikom smaku słodkiego miąższu już cieknie ślinka na myśl o kremie z dyni, frytkach czy pieczonej na różne sposoby pomarańczowej królowej jesieni. Dynia jest nie tylko doskonałym składnikiem wytrawnych potraw, można z niej przygotować także słodycze. Co zrobić z dyni? Ciekawy pomysłem będzie turecki deser.

Kabak Tatlisi
Kabak Tatlisibatuhantoker123RF/PICSEL

Kabak Tatlisi, czyli deser z czterech składników

Kabak Tatlisi - tak nazywają Turcy swój dyniowy deser. Jego niewątpliwą zaletą, jest to, że potrzeba jedynie czterech składników do jego przygotowania. Zastanawiasz się, co zrobić z dyni? Kabak tatlisi to prosty przepis, którym zaskoczysz rodzinę i przyjaciół. Do jego przygotowania będą ci potrzebne:

1 kg dyni

1 szklanka cukru

garść orzechów włoskich

wiórki kokosowe

Zobacz również: Przepis na maseczkę z dyni

Turecki deser z dyni: Wykonanie

Turecki deser z dyni jest łatwy w przygotowaniu, jednak należy rozpocząć jego wykonanie wieczór przed planowanym dniem podania. Kabak tatlisi wykonasz według następujących kroków:


1. Obierz dynie i usuń z niej pestki, następnie pokrój ją w dużą kostkę.

2. Wrzuć miąższ do garnka i posyp szklanką cukru. Naczynie przykryj i zostaw na noc.

3. Następnego dnia gotuj całość przez około 30 - 40 minut na niewielkim ogniu, aż dynia zmięknie.

4. Przełóż deser do pucharków i udekoruj orzechami oraz wiórkami kokosowymi.


Turecki deser z dyni możesz podawać na zimną lub ciepło.

Dlaczego warto jeść dynię?

Dynia bywa nazywana królową jesieni, nie tylko jej walory smakowe sprawiają, że warto włączyć ją do diety. Okazuje się, że pomarańczowy owoc jest skarbnicą witamin i minerałów. Znajdziemy w niej między innymi: wapń, magnez, selen, potas i cynk. Dynia zawiera kwas foliowy oraz witaminy A,C oraz E. Królowa jesieni jest także źródłem błonnika i białka, a przy tym nie zawiera wiele kalorii.

„Ewa gotuje”: Rogaliki drożdżowe z dyniąPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas