Reklama

Reklama

Zapiekanka à la pizza

Masz niewiele czasu, by ugotować dwudaniowy obiad? Polecamy szybką, tanią i smaczną zapiekankę dla całej rodziny!

Składniki

  • 30 dag mielonego mięsa
  • 3-4 ziemniaki
  • po kilka plasterków bakłażana i cukinii
  • po pół czerwonej i żółtej papryki
  • biała część pora
  • mała cebula
  • 4 jajka
  • pół szklanki śmietany 18-proc.
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki startego żółtego sera
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki umyj, obierz, pokrój na cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne natłuść, ułóż ziemniaki, oprósz solą.

Cebulę obierz, posiekaj. Mięso mielone włóż do miski, wbij jedno jajko, dodaj cebulę i bułkę tartą. Przypraw solą i pieprzem, wyrób. Rozłóż na mięsie, wyrównaj.

Papryki umyj, oczyść, pokrój w cienkie paski. Por oczyść, pokrój na plasterki. Na mięsie porozkładaj plasterki bakłażana, cukinii i paprykę. Posyp porem.

Pozostałe jajka roztrzep ze śmietaną, serem, oprósz solą i pieprzem. Sosem polej zapiekankę. Piecz ok. 40 min w 175°C, aż wierzch się zarumieni.

Reklama

***

Zobacz także:

Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program TUTAJ>>>

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy