Zapiekanka z brokułem
Smaczna i sycąca!
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- brokuł
- pierś kurczaka
- słodka i ostra papryka w proszku
- olej do smażenia
- duży pojemnik śmietany
- 20 dag sera żółtego w kawałku
- gałka muszkatołowa
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
1. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i ugotuj w osolonym wrzątku. Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj na parze. Pierś kurczaka pokrój w drobną kostkę, przypraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką i usmaż na rozgrzanym oleju. 2. Wszystkie składniki przełóż do brytfanny. Zalej śmietaną wymieszaną ze startym na tarce serem żółtym, przyprawami. Piecz pod przykryciem 30 minut w temp. 180°C.
