Zdrowe frytki z marchewki

Składniki dla 4 osób:

• 4 duże marchewki
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki soku z cytryny

Sól ziołowa:

• skórka otarta z 1 cytryny
• kilka listów świeżego rozmarynu
• 1 łyżka soli

Sposób przygotowania: 

Marchewki umyj, obierz i pokrój w słupki (około 1-1,5 cm). Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem. Skrop oliwą, posyp ziołami. Piecz w temperaturze 200 stopni C około 25 minut (opcja termoobieg). Przygotuj sól ziołową: utrzyj w moździerzu sól, skórkę z cytryny i listki rozmarynu. Podawaj do frytek.

Czas przygotowania: ok. 30 minut