Składniki na 4 porcje: - około 1 kg żeberek, - 1/2 kg porów (białej części), - małe piwo, - smalec, pieprz, sól Przygotowanie: Pokrojone żeberka, podsmaż na smalcu (może być oliwa). Następnie dodaj poszatkowany w kółeczka por i zalej wszystko piwem, uduś (ok. 25 minut). Czas przygotowania: 40 min