Zimowa sałatka z kurczakiem
Pod koniec zimy nasz organizm szczególnie odczuwa brak witamin. Niedobory pomoże uzupełnić ta sałatka.
Składniki:
- 250g mięsa z piersi kurczaka
- Oliwa z oliwek
- Ok. 250 g mrożonych warzyw (marchewka, brokuły, groszek, fasolka szparagowa)
- Sos vinegrette
- Świeży szczypiorek
Przygotowanie:
Kurczaka przysmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek. Warzywa ugotuj na parze.
Do salaterki przełóż usmażonego kurczaka i warzywa, całość polej sosem.
