Zupa czosnkowa
Chcesz wzmocnić swoją odporność? Jedz czosnek!
Składniki:
- 4 główki czosnku
- pół kg ziemniaków
- litr bulionu warzywnego
- dwie kromki chleba
- kubeczek śmietany
- łyżka masła
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Czosnek i ziemniaki obrać, pokroić. Masło rozpuścić w garnku, dodać ziemniaki i czosnek, przysmażyć. Zalać bulionem, dodać przyprawy, gotować, aż ziemniaki zmiękną. Zmiksować dodając śmietanę.
Kromki chleba przekroić, przysmaż na maśle. Zupę podawać z grzankami.
