Zupa kalafiorowa

Delikatna zupa na poświąteczny detoks.

Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa123RF/PICSEL

Sposób przygotowania

Ryż wsypać do naczynia, zalać wodą, dodać mięso, posolić. Gotować na umiarkowanym ogniu pod przykryciem przez ok. 40 minut.

Wyjąć mięso z zupy. Do wywaru dodać resztę przypraw, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz obraną i startą marchewkę i pietruszkę. Włożyć cebulę i pokrojonego kalafiora. Całość gotować przez ok. 30 minut.

Na koniec dodać posiekany koperek oraz zaprawić zupę śmietaną.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas