"Ewa gotuje": Zupa cebulowa

Ewa Wachowicz w 340. odcinku programu gotuje zupę cebulową. Sprawdźcie ten smaczny i bardzo prosty przepis!

Warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do gotującego się wywaru, z którego uprzednio wyjęto kości. Gdy będą miękkie, zmiksować na jednorodny krem i przyprawić do smaku.
Podawać z grzankami z chleba – pieczywo pokroić w kostkę i wysuszyć. Następnie obsmażyć na złoty kolor na oleju z dodatkiem masła. Udekorować ugotowaną i dodatkowo uprażoną kaszą.

SKŁADNIKI
• 4 - cebule
• 2 - ziemniaki
• 1 - marchewka
• 1 - pietruszka
• 1½ l - wywaru mięsnego na kościach wieprzowych
• sól
• pieprz ziołowy

DO PODANIA
• grzanki
• ugotowana i uprażona kasza gryczana