Seler z morelami - Agha
Seler naciowy, suszone morele, majonez, sól i pieprz.
Przygotowanie:
Seler naciowy kroimy na kawałki, siekamy niezbyt drobno suszone morele - proporcje według gustu, ja najczęściej stosuję 10 dkg moreli na jednego selera. Mieszamy i dodajemy majonez. Można dodać odrobinę soli i pieprzu, ale zazwyczaj majonez wystarcza. Odstawiamy, aby się składniki "przegryzły". Super do kotletów schabowych czy pieczonego kurczaka.
