Szaszłyki z wątróbki drobiowej - przysłała Justyna
50 dag wątróbki; cebula; boczek wędzony; kilka pieczarek świeżych; ogórek kiszony; olej; przyprawa do szaszłyków.
Przygotowanie:
Cebulę,pieczarki, boczek i ogórek kroimy na plasterki. Wątróbkę rozdzielamy na dwa kawałki. Wszystkie składniki nadziewamy na przemian na patyczki do szaszłyków. Polewamy olejem i posypujemy przyprawą do szaszłyków. Pieczemy w piekarniku. Podajemy z ziemniakami jako danie obiadowe lub oddzielnie jako ciepłą kolację.
Życzę smacznego.
