Najzdrowszy owoc świata według naukowców. Tani i łatwo dostępny w Polsce
Naukowcy z William Paterson University w stanie New Jersey przeanalizowali 41 popularnych produktów spożywczych, by wskazać ten najbardziej wartościowy pod względem odżywczym. Bezapelacyjnym zwycięzcą okazała się cytryna – owoc o niezwykle bogatym składzie, niskiej kaloryczności i szerokim wpływie na zdrowie. W jaki sposób możemy włączyć ją do codziennej diety?
Spis treści:
Dlaczego cytryna zasłużyła na miano superowocu?
Cytryna to źródło wielu kluczowych składników odżywczych. Zawiera dużą ilość witaminy C, błonnika pokarmowego oraz silnych przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, które wspomagają odporność, neutralizują wolne rodniki i chronią komórki przed stresem oksydacyjnym.
Co ciekawe, mimo kwaśnego smaku, cytryna po spożyciu działa alkalizująco na organizm, pomagając w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, co z kolei wpływa pozytywnie na metabolizm oraz funkcjonowanie układu trawiennego.
Zawarte w niej kwasy organiczne oraz błonnik wspierają pracę jelit, pobudzają wydzielanie soków trawiennych i sprzyjają zdrowej mikroflorze jelitowej.
Niska kaloryczność w połączeniu z wysoką wartością odżywczą sprawiają, że cytryna może być doskonałym elementem codziennej diety, zarówno w profilaktyce zdrowotnej, jak i wspieraniu ogólnego samopoczucia.
Jak włączyć więcej cytryny do codziennej diety?
Cytryna nie jest owocem, który łatwo spożyć w całości jak jabłko czy banan, ale istnieje wiele prostych sposobów, by korzystać z jej właściwości każdego dnia.
Dobrym nawykiem może być rozpoczynanie poranka od szklanki letniej wody z sokiem z cytryny, co wspiera nawodnienie organizmu i pobudza nasz układ trawienny. Dodatkowo taka prosta i tania mikstura wspomaga usuwanie toksyn, jednocześnie wpływając na poprawę kondycji naszej skóry.
Cytryna świetnie sprawdzi się także jako składnik soków, koktajli, domowej lemoniady czy baza do sosów sałatkowych - zamiast octu. Cytryna znakomicie podkreśla smak pieczonych lub grillowanych ryb, a także może być dodatkiem do napojów izotonicznych, ziołowych naparów i deserów.
Warto wybierać cytryny ekologiczne, zwłaszcza gdy zamierzamy używać również ich skórki. Regularnie sięgając po ten owoc, w prosty i naturalny sposób wspieramy naszą odporność, trawienie i ogólną kondycję organizmu.
Zobacz również: Ciśnienie szaleje? W czerwcu biegnij na rynek po to warzywo
