Świdośliwa lepsza od borówki? To przeciwzapalne i antyrakowe złoto
Świdośliwa smakuje jak połączenie jagody lub borówki z porzeczką. Ten mały owoc ma w sobie wielką moc i staje się coraz bardziej popularny. Czy warto, zamiast krzaków borówki amerykańskiej posadzić właśnie świdośliwę? Jak o nią dbać, by dała smaczne i dorodne owoce?
Spis treści:
Czym jest świdośliwa? Owoc, który zdetronizuje borówkę amerykańską?
Świdośliwa jest rośliną z rodzaju krzewów bądź niewielkich drzew z rodziny różowatych. Nie dość, że wiosną krzewy te pięknie kwitną, obsypując się białymi kwiatostanami, to później hodowcy mogą liczyć na cenne owoce tej rośliny.
To właśnie owoce są czymś, dzięki czemu świdośliwa zyskuje na popularności i możliwe, że stanie się działkowym hitem takim, jakim przez lata była borówka amerykańska.
Małe przypominające jagodę owoce, smakują jak jej połączenie z porzeczką, choć niektóre gatunki dają nieco mniej wyraziste owoce, bardziej określane jako "mączne".
Owoce świdośliwy można spożywać na surowo lub robić z nich przetwory, a warto! Okazuje się, że mają one wiele właściwości korzystnych dla zdrowia człowieka.
Jak smakuje świdośliwa? Samo zdrowie w niewielkim owocu
Świdośliwa daje owoce, które początkowo przybierają czerwoną barwę, ale gdy ściemnieją i stają się niemal czarne, są gotowe do zbioru. Osiągają od 5 do 15 mm średnicy. Ten niewielki owoc zawiera w sobie jednak całe pokłady zdrowia. Co więc zawiera owoc świdośliwy?
Przede wszystkim w owocach tej rośliny znajdziemy antocyjany, czyli substancje z grupy flawonoidów, które wykazują właściwości przeciwutleniające. Świdośliwa ma także właściwości antynowotworowe i przeciwzapalne.
Zawiera również:
- witaminy A, B oraz C
- magnez
- potas
Może więc stanowić doskonałe uzupełnienie diety, jako dodatek do śniadań, czy deserów.
Jaka jest najlepsza świdośliwa? Gdzie ją sadzić, by dawała soczyste owoce?
Odmian świdośliwy jest całkiem sporo, ale największą popularnością do tej pory cieszy się świdośliwa olcholistna. To właśnie ona ma największe i najbardziej słodkie owoce, stąd jej rosnąca sława wśród sadowników.
Zobacz także: Jak uprawiać świdośliwę?
Jak uprawiać ten gatunek, by cieszyć się dobrymi zbiorami? Plusem świdośliwy i przewagą nad borówką amerykańską jest to, że nie jest tak kapryśna jak wspomniana borówka. Nie jest wymagająca co do gleby i cechuje ją wysoka mrozoodporność.
W Polsce jeszcze wiosną zdarzają się przymrozki i wtedy świdośliwa nie ucierpi tak, jak mogłoby się to wydarzyć w przypadku borówki amerykańskiej.
Krzew świdośliwy lubi wilgotne, ale nie mokre podłoże. Roślina ta nie lubi też suchości, więc trzeba pamiętać o jej regularnym podlewaniu, ale tak, by jej nie przelać.
