okra

Okra wygląda bardzo egzotycznie, a to łatwe do przyrządzenia warzywo pełne witamin

Na jelita działa jak balsam. Zalecana przy wrzodach żołądka i dwunastnicy

Tajemnicze, zielone warzywo szturmem zdobywa Europę. Choć dla wielu z nas wciąż egzotyczne i nieznane, okra wcale nie jest taka straszna, jak ją malują. Okazuje się, że jest bardzo łatwa w przyrządzeniu, ma bardzo neutralny smak i pasuje do większości zup i sosów. Warto urozmaicić swój jadłospis tym nietypowym dodatkiem.

przepisy, warzywo, curry, okra

Jakie właściwości ma okra?

Lepsza do zagęszczenia potraw od śmietany. Na diecie można ją zajadać do woli

Stanowczo żegnamy monotonię w kuchni. Sięganie po nieoczywiste produkty uchroni przed nudą na talerzu, pozwoli poznać nowe smaki, a przy okazji dostarczyć ciału niezbędne witaminy i inne substancje odżywcze. W sklepie widzisz zielone strączki, które przypominają paprykę chili? To zapewne okra, znana też jako piżmian jadalny. Docenią ją nie tylko kubki smakowe, ale też rozleniwione jelita.

co jeść aby schudnąć, dietetyczne warzywa, okra

Do niedawna okra nie była zbyt popularna w polskiej kuchni

Okra – doskonała dla serca

Okra chroni przez miażdżycą i wspiera pracę serca, które w ekstremalnie wysokich temperaturach potrzebuje tego jeszcze bardziej niż zazwyczaj. Biologicznie jest owocem, jednak w kuchni okra traktowana jest raczej jak warzywo. Jest wdzięcznym dodatkiem do wielu dań. Może być zjadana na surowo, poddawana obróbce termicznej, kiszona, marynowana i mrożona. Co jeszcze warto wiedzieć o okrze? Wyjaśniamy.

serce, dbanie o serce, okra

piżmian jadalny

16 korzyści zdrowotnych okry (piżmianu jadalnego)

Okra to zabawne, małe, zielone warzywo o zabawnej nazwie. Ma podłużny kształt oraz łagodny smak. Przypomina nieco paprykę. Jest uprawiana, jako warzywo jadalne od setek lat. Jeśli zależy ci na zdrowiu lub próbujesz stracić na wadze, nie zapomnij o okrze. W niewielkim warzywie kryje się imponująca ilość składników odżywczych. Oto kilka niesamowitych korzyści niepozornie wyglądającej okry:

okra

Jak walczyć z cukrzycą napojem z piżmianu jadalnego (okry)?

Zawsze warto dowiedzieć się czegoś więcej o piżmianie jadalnym (okrze). Ta interesująca roślina jest dobra dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ obniża ilość glukozy wchłanianej z jedzenia za pośrednictwem układu pokarmowego. Dodatkowo obniża także poziom glukozy w krwiobiegu, utrzymując go na stałym poziomie. Oczywiście, aby odczuć te efekty należy we właściwy sposób przygotować okrę. Jedną rzeczą, której zdecydowanie należy unikać jest smażenie, ponieważ wysoka temperatura eliminuje zawarte w roślinie substancje aktywne. Zgodnie w wieloma ekspertami najlepiej skorzystasz z dobrodziejstw piżmianu jadalnego, jeśli będziesz się trzymać zdrowej diety przeznaczonej dla diabetyków i będziesz utrzymywać aktywność fizyczną.

Pozostałe tagi