pietruszka właściwości korzeń

Korzeń pietruszki to popularny dodatek do rosołu. Warto jednak częściej włączać go do diety

W Rosji jej uprawy są nadzorowane. Warzywo ma zaskakujące właściwości

Nazywana „zielonym złotem” nać pietruszki ma wysokie notowania u osób, które świadomie sięgają po produkty o wysokiej wartości odżywczej. A jak jest z korzeniem pietruszki? Traktowany trochę po macoszemu, głównie jako składnik niedzielnego rosołu, korzeń tego warzywa ma wiele składników aktywnych biologicznie i może okazać się pomocny przy niejednej bolączce. To on jest cennym surowcem zielarskim. Co warto wiedzieć o pietruszce korzeniowej? Sprawdźmy.

pietruszka właściwości korzeń

Warzywa korzeniowe

Najzdrowsze polskie warzywa

Dietetycy rekomendują, aby świeże owoce i warzywa, wraz z pełnoziarnistymi produktami zbożowymi i nabiałem, były podstawą naszego jadłospisu. Składniki te dają ogromne pole możliwości: można je gotować, zapiekać, blanszować, faszerować i podawać z sosami, co sprawia, że posiłki mogą być nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Nasza rodzima kuchnia obfituje w wiele warzyw, które odznaczają się wyjątkowymi właściwościami. Które z nich są najzdrowsze i dlaczego są tak cenne?

pietruszka, szpinak, papryka, buraki właściwości, najzdrowsze warzywa, buraki, pietruszka właściwości, pietruszka właściwości lecznicze, pietruszka właściwości korzeń, marchew właściwości, buraki na odporność

Jak odróżnić pietruszkę od pasternaku?

Jak odróżnić pietruszkę od pasternaku?

Pietruszka to jedno z najzdrowszych warzyw – bogactwo witamin i minerałów znajduje się nie tylko w korzeniu, ale także w popularnej natce. Jej największym atutem jest jednak oryginalny smak i aromat, jaki nadaje potrawom. Niestety pietruszka z roku na rok drożeje, a za kilogram tego warzywa trzeba zapłacić już nawet kilkadziesiąt złotych. Czasem jednak w sklepach możemy kupić okazałych rozmiarów pietruszkę w podejrzanie niskich cenach. Dopiero w domu z przykrością stwierdzamy, że daliśmy się oszukać, kupując pasternak, który od pietruszki jest kilkakrotnie tańszy. Jak odróżnić od siebie te dwa podobne warzywa?

dietetyczne warzywa, pietruszka właściwości, pietruszka właściwości lecznicze, pietruszka właściwości korzeń

Herbata pietruszkowa: Naturalny sposób na opuchnięte stopy

Herbata pietruszkowa: Naturalny sposób na opuchnięte stopy

Opuchlizna na dłoniach i stopach może być spowodowana wieloma przyczynami, między innymi obrzękami (wywołanymi zatrzymaniem płynów w w organizmie), siedzeniem w jednej pozycji przez długi czas, słabym krążeniem oraz lekami. Jeśli cierpisz na przewlekłe obrzęki, to może być to objawem poważnych problemów, takich jak choroby serca, nerek lub wątroby. Jeśli opuchlizna pojawia się od czasu do czasu, to możesz spróbować spożywać zioła, które zmniejszą ilość płynów w organizmie. Jednym z polecanych źródeł jest pietruszka.

opuchnięte stopy, dbanie o stopy, pietruszka właściwości, pietruszka właściwości korzeń, pietruszka na opuchliznę

Pietruszka ma wiele właściwości

Jakie są właściwości pietruszki?

Znamy ją od dwóch tysięcy lat. W Polsce pojawiła się w XIV wieku, a pochodzi prawdopodobnie z Sardynii. Mowa, rzecz jasna, o pietruszce. Od zarania była uważana za roślinę leczniczą. W starożytnym Rzymie uznawano ją za roślinę magiczną. Stosowano ją tam jako afrodyzjak. Co zawiera? Jakie są jej właściwości lecznicze? Tego wszystkiego dowiesz się poniżej.

pietruszka właściwości lecznicze, pietruszka właściwości korzeń

Pozostałe tagi