szkodliwa żywność

Czym są substancje antyodżywcze?
Substancje antyodżywcze w żywności
Substancje antyodżywcze to takie, które nie tylko nie są dla nas w żaden sposób wartościowe, ale wręcz szkodzą naszemu zdrowiu. Przede wszystkim utrudniają wchłanianie się cennych substancji, na przykład witamin czy minerałów. Na szczęście część składników antyodżywczych można wyeliminować za pomocą właściwej obróbki termicznej. Sprawdź, w których popularnych produktach znajdują się szkodliwe substancje i jak ograniczyć ich negatywny wpływ na organizm.
szkodliwe substancje w jedzeniu, kamica szczawianowa, szkodliwa żywność, najbardziej szkodliwa żywność
Żywność szkodliwa dla mózgu
Żywność szkodliwa dla mózgu
Kondycja naszego mózgu w dużej mierze zależy od stylu życia, który prowadzimy, a przede wszystkim od codziennej diety. Niektóre produkty wpływają korzystnie na pracę naszego mózgu, inne zaś szkodzą mu i ograniczają jego zdolności. Te szkodliwe oczywiście w ogóle nie powinny znaleźć się w naszej diecie. Jednak niestety często po nie sięgamy i to w dużych ilościach nie mając pojęcia, jaką krzywdę wyrządzają naszemu mózgowi. Czy Ty też je zjadasz? Oto żywność najbardziej toksyczna dla naszego mózgu.
szkodliwa żywność, najbardziej szkodliwa żywność
Pięć szkodliwych substancji konserwujących
Pięć szkodliwych substancji konserwujących
Znajdziemy je niestety w większości pakowanych produktów żywnościowych, ale nie tylko. O czym mowa? O chemicznych substancjach konserwujących, które dodawane są do żywności, by poprawić jej wygląd, smak, a przede wszystkim wydłużyć czas spożycia. Producenci żywności tłumaczą, że chemiczne dodatki stosowane są w celu zahamowania rozwoju pleśni i grzybów w produktach. Rzadko uświadamiają jednak konsumentowi, że konserwanty i tzw. „ulepszacze” żywności są wyjątkowo szkodliwe dla jego zdrowia. Dlatego podczas każdych zakupów powinniśmy pamiętać o tym, co ciągle powtarzają dietetycy – dokładnym przeczytaniu składu produktu. Jeśli występuje w nim spora ilość substancji konserwujących, nie warto go kupować. Poniżej przedstawiamy pięć najpopularniejszych konserwantów i tłumaczymy, dlaczego są szkodliwe dla naszego zdrowia.
szkodliwa żywność
szkodliwe substancje w jedzeniu
Szkodliwe dodatki żywnościowe, których trzeba unikać
Dodatki do żywności są substancjami, które są dodawane do żywności w celu zachowania jego świeżości lub poprawy jej smaku i wyglądu. Niektóre naturalne dodatki, takie jak ocet czy sól są stosowane od wieków. Jednak rosnąca popularność przetworzonej żywności w drugiej połowie 20 wieku doprowadziła do wzrostu liczby dodatków - zarówno naturalnych jak i sztucznych. Pomimo rosnących wątpliwości w ostatnich latach dodatki nadal są wykorzystywane w różnych produktach. Ale zdrowie jest o wiele ważniejsze niż wygoda życia codziennego. Ważne jest, aby zwrócić uwagę, czy żywność którą kupujesz nie ma tych dodatków.
tłuszcze trans, glutaminian sodu, sztuczne barwniki, aspartam w żywności, szkodliwa żywność
sztuczny ryż
Jak sprawdzić, czy ryż jest sztuczny?
Dlaczego należy zwracać uwagę na to, co jemy? Każdy produkt wpływa na nasze zdrowie. Doskonale wiemy, że nie powinniśmy spożywać zbyt dużo tłuszczu czy cukru. Jesteśmy odpowiedzialni za nasze wybory żywieniowe.
szkodliwa żywność

Pozostałe tagi