sztuczne barwniki

Przed zakupem produktu spożywczego warto przeczytać uważnie jego skład

Uważaj na te barwniki spożywcze. Mogą zaszkodzić

Barwniki spożywcze są częstym składnikiem żywności i suplementów. To dzięki nim dany produkt ma bardziej intensywny kolor i jest tańszy. Jednocześnie sztuczne barwniki budzą wiele kontrowersji wśród klientów i konsumentów, którzy obawiają się skutków spożywania ich.

dodatki do żywności, barwniki spożywcze, sztuczne barwniki

Barwniki w żywności

Barwniki spożywcze. Które z nich są niebezpieczne?

Barwniki spożywcze często dodawane są do artykułów spożywczych. Mają za zadanie poprawić kolor żywności, aby sprawiała wrażenie bardziej apetycznej. Barwniki można znaleźć w słodyczach, pieczywie, makaronach, napojach czy alkoholach. Dodatki te dzielimy na naturalne oraz syntetyczne. Te pierwsze są raczej nieszkodliwe, jednak drugie mogą w nadmiarze nadwyrężyć nasze zdrowie. Szczególnie narażone są dzieci, które mogą cierpieć z powodu alergii pokarmowych, a w przyszłości borykać się z poważnymi chorobami. Barwniki spożywcze na opakowaniach żywności często oznaczone są literą „E”. Czym dokładnie są? Jakie są konsekwencje nadmiernego spożycia?

barwniki spożywcze, sztuczne barwniki, barwniki do żywności

Oznaczenia

Barwniki spożywcze: Czy są bezpieczne?

Wydawać by się mogło, że barwniki spożywcze dodawane są tylko do produktów typu instant – czyli tych w proszku, które po zalaniu wrzącą wodą stają się aromatycznym sosem do mięs albo deserami. Barwienie tego typu produktów dodaje im atrakcyjności oraz przybliża je formą do dań naturalnych. Tymczasem okazuje się, że nawet producenci podstawowych produktów barwią swoje wyroby. Słodycze, napoje, a nawet chleb i jogurty! Wszystkie posiadają barwniki, które nadają atrakcyjności spożywanym produktom. Czy są one bezpieczne dla zdrowia? Czy mają jakieś działania niepożądane? Na te pytania znajdziesz odpowiedź w artykule.

barwniki, barwniki spożywcze, sztuczne barwniki, barwniki do żywności

szkodliwe substancje w jedzeniu

Szkodliwe dodatki żywnościowe, których trzeba unikać

Dodatki do żywności są substancjami, które są dodawane do żywności w celu zachowania jego świeżości lub poprawy jej smaku i wyglądu. Niektóre naturalne dodatki, takie jak ocet czy sól są stosowane od wieków. Jednak rosnąca popularność przetworzonej żywności w drugiej połowie 20 wieku doprowadziła do wzrostu liczby dodatków - zarówno naturalnych jak i sztucznych. Pomimo rosnących wątpliwości w ostatnich latach dodatki nadal są wykorzystywane w różnych produktach. Ale zdrowie jest o wiele ważniejsze niż wygoda życia codziennego. Ważne jest, aby zwrócić uwagę, czy żywność którą kupujesz nie ma tych dodatków.

tłuszcze trans, glutaminian sodu, sztuczne barwniki, aspartam w żywności, szkodliwa żywność

szkodliwe przekąski

5 popularnych i szkodliwych przekąsek dla dzieci

Popularne przekąski, które przeznaczone są dla dzieci, mogą przyczyniać się do zachorowania na raka przez zastosowanie sztucznych barwników, pochodnych nafty. Ropa naftowa jest wykorzystywana do produkcji benzyny i gazu. Powszechnie stosowane barwniki do żywności, zwłaszcza żółć nr5 i czerwień 40 są wykonane z ropy naftowej i stwarzają poważne problemy zdrowotne. Problemy te mogą obejmować nadpobudliwość u dzieci, raka oraz reakcje alergiczne. Ze sztucznymi barwnikami zostały powiązane także inne przypadłości takie jak moczenie nocne, infekcje ucha, bóle głowy, nadwrażliwość, otyłość, astma, cukrzyca, wahania nastrojów, zaburzenia snu, wzrost ryzykownych zachowań, pokrzywka i ewentualnie hipoglikemia. W dalszej części artykułu znajdziesz 5 przekąsek, które należy unikać.

sztuczne barwniki, barwniki do żywności

Zabielacz do kawy a zdrowie

9 powodów, żeby przestać używać zabielacza do kawy

Wielu z nas rozpoczyna poranek kubkiem kawy. Część lubi dodać do niej duże ilości cukru i śmietanki. Wielu miłośników kawy sądzi, że zdrowo jest dodać do ich ulubionego napoju słodzik i niskotłuszczowy zabielacz, ale jest to przekonanie błędne. Zabielacze do kawy nie zawierają właściwie żadnych naturalnych substancji. Przeciwnie, są naładowane chemikaliami - niektóre z nich są wręcz łatwopalne. Zobacz jakie składniki niebezpieczne dla twojego zdrowia kryją się w tym dodatku do kawy.

kawa z mlekiem, sztuczne barwniki

Pozostałe tagi