glutaminian sodu

Artykuły (3)

  • Co z tym glutaminianem?

    Co z tym glutaminianem?

    • Piątek, 11 grudnia 2020 (12:46)
    Glutaminian występuje w bogatym w sól, w nadmiarze szkodliwą, sosie sojowym, w obiegowej opinii zaczęto uważać go za winnego wszystkich dolegliwości pokarmowych i pokrewnych. Pojawiły się...
    glutaminian sodu
  • Glutaminian sodu. Czy naprawdę szkodzi?

    Glutaminian sodu. Czy naprawdę szkodzi?

    • Wtorek, 6 sierpnia 2019 (10:57)
    ​Wokół glutaminianu sodu narosło wiele mitów. Uznawany za szkodliwy, tak naprawdę jest jednym z najbardziej naturalnych dodatków do żywności.
    glutaminian sodu, umami
  • ​Wcale nie jest groźny

    ​Wcale nie jest groźny

    • Wtorek, 10 stycznia 2017 (11:28)
    Glutaminian sodu jest jedną z najbardziej zniesławionych substancji chemicznych na świecie. Używany od wieków, jako wzmacniacz smaku, zaczął być traktowany, jako źródło wielu problemów...
    glutaminian sodu