Artykuły (9)
-
Te dwa składniki znajdziesz w ulubionych daniach. Mogą ci zaszkodzić
- Sobota, 3 lutego (19:40)
Olej palmowy oraz glutaminian sodu od lat stosowane są w przemyśle spożywczym. Mogłoby się więc wydawać, że nie stanowią zagrożenia dla naszego zdrowia i są bezpieczne. Niestety, badania...olej palmowy, glutaminian sodu -
Glutaminian sodu: Czym jest? Gdzie występuje? Dlaczego szkodzi?
- Poniedziałek, 24 maja 2021 (17:00)
Chyba nie ma drugiej substancji, która tak podzieliła ludzi na całym świecie, jak glutaminian sodu. Z jednej strony oskarża się go o powodowanie alergii, otyłości, nadciśnienia, bólów...glutaminian sodu -
Co z tym glutaminianem?
- Piątek, 11 grudnia 2020 (12:46)
Glutaminian występuje w bogatym w sól, w nadmiarze szkodliwą, sosie sojowym, w obiegowej opinii zaczęto uważać go za winnego wszystkich dolegliwości pokarmowych i pokrewnych. Pojawiły się...glutaminian sodu -
Glutaminian sodu. Czy naprawdę szkodzi?
- Wtorek, 6 sierpnia 2019 (10:57)
Wokół glutaminianu sodu narosło wiele mitów. Uznawany za szkodliwy, tak naprawdę jest jednym z najbardziej naturalnych dodatków do żywności.glutaminian sodu, umami -
Szkodliwe dodatki żywnościowe, których trzeba unikać
- Wtorek, 28 marca 2017 (11:55)
Dodatki do żywności są substancjami, które są dodawane do żywności w celu zachowania jego świeżości lub poprawy jej smaku i wyglądu. Niektóre naturalne dodatki, takie jak ocet czy sól są...glutaminian sodu, tłuszcze trans -
Pokarmy, o których nie wiesz, że zawierają glutaminian sodu
- Piątek, 17 lutego 2017 (09:59)
Glutaminian sodu (występujący też pod nazwą E621) jest wzmacniaczem smaku powszechnie występującym w zupach w proszku, konserwach, przetworzonym jedzeniu czy w chińskich gotowych daniach....glutaminian sodu -
Chcesz mieć dobry humor? Unikaj tych składników
- Środa, 1 lutego 2017 (15:21)
Produkty, które często znajdują się na twojej liście zakupów mają ogromny wpływ na twoje zdrowie jak i na samopoczucie. Istnieje kilka składników, których należy unikać, aby chronić się...glutaminian sodu, aspartam -
Wcale nie jest groźny
- Wtorek, 10 stycznia 2017 (11:28)
Glutaminian sodu jest jedną z najbardziej zniesławionych substancji chemicznych na świecie. Używany od wieków, jako wzmacniacz smaku, zaczął być traktowany, jako źródło wielu problemów...glutaminian sodu -
Jak zupki błyskawiczne wpływają na zdrowie?
- Środa, 13 kwietnia 2016 (11:35)
Zupa błyskawiczna – każdemu dobrze znana z tego, że jest to szybki, dość tani i ciepły posiłek, który każdy z łatwością przygotuje mając do dyspozycji kubek i gorącą wodę. Przygotowanie...glutaminian sodu