Sierpniowe owoce i zioła. Zdrowie w pełni lata

W sierpniu, miesiącu żniw, nie możemy zapomnieć o kilku cennych dla zdrowia owocach i ziołach. To właśnie najlepszy moment na ich zbieranie.
Owoce aronii hamują procesy starzenia oraz chronią przed nowotworami. Te właściwości zdrowotne zawdzięczają obecności ciemnych barwników - antocyjanów, silnych przeciwutleniaczy. W aronii występują one w niezwykle wysokim stężeniu. Działają przeciwzapalnie. To dlatego sok z aronii jest tak skuteczny, gdy jesteśmy przeziębienie. Zapobiega też powstawaniu miażdżycy oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca. W sierpniu najlepiej jeść aronię na surowo i pić świeży sok, a zimą sięgnąć po sok pasteryzowany i suszone owoce do parzenia herbaty.