Dieta poprawiająca humor

Malec kaprysi przy jarzynowej zupce i gotowanym kurczaczku? Domaga się biszkoptów i kisielu? Może warto spełnić jego życzenia. Zaspokoisz w ten sposób tzw. głód psychologiczny dziecka, czyli radość z jedzenia pokarmów, które uważa za bardzo smaczne.

Kiedy to następuje, organizm wytwarza więcej serotoniny, która jest nazywana hormonem szczęścia. Dlatego od czasu do czasu nie odmawiaj malcowi słodkości. Oczywiście nie mogą stać się one podstawą jego codziennego jadłospisu.

Można karmić malca w taki sposób, by dostawał wszystko, co mu potrzebne do prawidłowego rozwoju i miał jednocześnie doskonale samopoczucie. Wiesz jak? Sprawdzisz to, rozwiązując poniższy test.

1. Jak często w ciągu dnia serwujesz maluchowi posiłki?

a) 4-6 razy dziennie

b) Trzy razy lub rzadziej

2. Czy podajesz dziecku duże porcje na każdy posiłek?

a) Nie

b) Tak

3. Czy malec każdego dnia wypija 1-2 szklanki mleka?

a) Tak

b) Nie

4. Czy przynajmniej raz w tygodniu chrupie orzechy lub migdały?

a) Tak

b) Nie

5. Czy codziennie dajesz szkrabowi mięso do jedzenia?

a) Tak

b) Nie

6. Czy przygotowując brzdącowi posiłki...

a) ...próbujesz pogodzić zasady zdrowego odżywiania z gustami kulinarnymi malucha?

b) ...kierujesz się przekonaniem, że malec powinien jeść tylko to, co określają te zasady?

7. Ile razy dziennie twój smyk dostaje kaszki, kasze, pieczywo, makaron lub ziemniaki?

a) Co najmniej trzy razy

b) Mniej niż trzy razy

8. W jakich porcjach dajesz dziecku słodycze?

a) W niewielkich, jak np. 1-2 kostki czekolady lub 1-2 cukierki

b) Więcej niż 3 kostki czekolady lub 3 cukierki

9. Czy 2 razy w tygodniu serwujesz mu rybę?

a) Tak

b) Nie

10. Czy około 3 razy w tygodniu na talerz twojego malucha trafia jajko?

a) Tak

b) Nie

11. Czy codziennie podsuwasz dziecku warzywa (w tym zielone, jak brokuły i brukselka)?

a) Tak

b) Nie

12. Czy na podwieczorek często podajesz mu kaszkę z dodatkiem owoców lub musu?

a) Tak

b) Nie

13. Czy pilnujesz, by smyk pił codziennie co najmniej litr płynów: wody i świeżych soków?

a) Tak

b) Nie

Dobrze wiesz, jak sprawić, by twój brzdąc był zawsze uśmiechnięty. Gratulujemy! Posiłki, w których skład wchodzą węglowodany, serwowane 4 do 6 razy w ciągu dnia dają dziecku chęć i energię do zabawy.

Niewielka ilość słodyczy poprawia mu humor, a nie wywołuje u niego gwałtownego poziomu wzrostu cukru we krwi, po którym zawsze następuje spadek i przychodzi uczucie zmęczenia. Starasz się też, by jadłospis dziecka był urozmaicony i zawierał te składniki spożywcze, które polepszają nastrój, czyli magnez, żelazo, witaminy z grupy B oraz kwasy omega-3. Tak trzymaj!

Powinnaś nieco zmienić sposób żywienia smyka. Podawaj mu posiłki częściej (4-6 razy dziennie), ale w mniejszych porcjach. Po dużym obiadku czy kolacji maluch będzie ociężały i straci ochotę na zabawę. Poza tym regularne, umiarkowane posiłki znakomicie regulują metabolizm.

Większość przygotowywanych dla dziecka dań powinna zawierać węglowodany, które dostarczą mu energii. Zatem na śniadanie możesz mu serwować np. kaszkę, a na obiad makaron, kaszę lub ziemniaki. Pozwól również, by maluszek czasami dostawał słodkie łakocie.

Konsultacja: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka. Tekst: Joanna Miszalska