Koniczyna biała: Cenna roślina miododajna
Pospolity chwast, który z uwagi na wysoką zawartość białka najczęściej wykorzystywany jest jako składnik paszy, jest jednocześnie rośliną miododajną i surowcem zielarskim. Warto przyjrzeć się bliżej koniczynie białej.
Koniczyna biała (rozesłana) to gatunek rośliny wieloletniej, należy do rodziny bobowatych. Jest uprawiana w wielu rejonach świata. W Polsce powszechnie sieje się na stanowiskach naturalnych - występuje w zaroślach, na bezdrożach, pastwiskach, przydomowych podwórkach, ogródkach i w ogrodach, jest również uprawiana.
Czterolistna koniczyna
Koniczyna biała jest byliną, która osiąga nawet do 30 cm wysokości. Najbardziej charakterystyczna cechą są jej białe kwiaty, zebrane w gęste główkowate kwiatostany, osadzone na długich szypułkach. Koniczyna rozkwita już w maju i kwitnie do września. W fazie przekwitania kwiaty ciemnieją, przybierają biało-beżowo lub bladoróżowe odcienie.
Liście koniczyny najczęściej są trójlistkowe, w kształcie jajowate z wyraźnym jasnym wzorem przypominającym podkowę. Zdarza się, że w wyniku mutacji pojawia się czwarty płatek listka. Ten rzadko spotykany okaz koniczyny czterolistnej powszechnie uznawany jest za symbol szczęścia. Koniczyna lubi żyzną, wilgotną glebę i słoneczne stanowiska.
Roślina pastewna
Koniczynę białą uprawia się głównie jako roślinę pastewną, cenioną za dużą zawartość białka. Znajduje się w rejestrze roślin rolniczych Unii Europejskiej, jest jedną z najcenniejszych roślin pastwiskowych. Koniczyna jest wyjątkowo odporna na deptanie i przygryzanie, bardzo długo pozostaje jędrna i mięsista. Po skoszeniu łąki szybko odrasta.
Nie nadaje się jednak do uprawy jako samodzielna roślina pastewna z powodu zbyt niskiego wzrostu uniemożliwiającego koszenie. Bywa natomiast podsiewana w zbożach na poplon i w mieszankach na użytkach zielonych.
Roślina lecznicza
Jest cenna nie tylko dla zwierząt, ale też dla ludzi. Koniczyna jest rośliną miododajną, a jej kwiaty są ważnym surowcem zielarskim.
Cenne zioło
Surowcem zielarskim są kwiaty koniczyny białej, zbierane w okresie kwitnienia. Powszechnie dodawane są do mieszanek ziołowych rekomendowanych głównie dla osób borykających się z reumatyzmem i artretyzmem.
Napar z kwiatów polecany jest ponadto przy osłabieniu odporności, częstej zapadalności na infekcje górnych dróg oddechowych, przeziębieniu, grypie, schorzeniach kobiecych. Napar sprzyja usuwaniu toksyn z organizmu, działa wzmacniająco i przeciwbólowo.
Zioło można dodawać również do kąpieli, co wskazane jest przy chorobach reumatycznych i stanach zapalnych żył.
Roślina miododajna
Koniczyna jest doskonałą rośliną miododajną. W odróżnieniu od koniczyny czerwonej zapytanej przede wszystkim przez trzmiele, nektar koniczyny białej jest osiągalny również dla pszczół miodnych, których języczki są krótsze niż u trzmieli. Stąd wydajność miodowa zwarcie rosnącej koniczyny białej osiąga nawet 100 kg/z hektara uprawy.
Ewa Koza, mamsmak.com
