Reklama

Reklama

Wiosenny detoks: Najmodniejsze diety oczyszczające

Kilkudniowa dieta oczyszczająca to bardzo dobry wstęp do tego, by niezdrowe przyzwyczajenia żywieniowe zmienić na stałe.

Poleciłaby pani głodówkę jako dietę oczyszczającą?

Reklama

Urszula Kilijańczyk dietetyk, Klinika La Perla: -Na pewno nie, bo jej stosowanie niepotrzebnie obciąża organizm. Mogą temu towarzyszyć różne nieprzyjemne objawy: bóle głowy, bóle mięśni, nudności. Dodatkowo głodówka może prowadzić również do zwolnienia perystaltyki jelit, kłopotów z wypróżnieniami - nic przyjemnego. A jeśli chodzi o efekt oczyszczający? Gdy nic nie jemy, to nie dostarczamy swojemu organizmowi składników, które pomagają w oczyszczaniu się ze zbędnych produktów przemiany materii oraz nadmiaru wolnych rodników.

Czy to znaczy, że aby się oczyścić, trzeba jeść?

- Trzeba, bo na przykład jeśli chcemy pozbyć się wolnych rodników, musimy organizmowi dostarczyć produktów bogatych w przeciwutleniacze, czyli przede wszystkim warzyw oraz świeżych i suszonych ziół (np.: oregano, rozmaryn, tymianek). Dlatego zamiast głodówki lepiej wybrać na przykład kilkudniową dietę warzywną. Nie tylko dlatego, że warzywa zawierają przeciwutleniacze. Również ze względu na to, że znajduje się w nich błonnik, który w oczyszczaniu organizmu odgrywa dużą rolę. Przy okazji chciałabym przestrzec przed używaniem błonnika kupowanego w aptece w celu oczyszczenia organizmu. Jego stosowanie, jeśli nie pijemy wystarczającej ilości wody, a większość osób tego nie robi, może doprowadzić nawet do zatkania jelit. Błonnik, który znajduje się w warzywach, na pewno nie spowoduje takich komplikacji.

Warto więc zrobić sobie kilkudniowe warzywne oczyszczanie organizmu raz na jakiś czas?

- Warto, ale nie należy tego robić zbyt często (np. co miesiąc). Systematyczne powtarzanie oczyszczania i wracanie po nim do niezdrowego i zbyt obfitego jedzenia może zaowocować pewnym niepożądanym rezultatem. Organizm przyzwyczajony do okresowych niedoborów kalorycznych szybko nauczy się oszczędzania energii na cięższe czasy i magazynowania jej w tkance tłuszczowej. Paradoksalnie więc, ubocznym efektem stosowania diet może być przybieranie na wadze.

Mówi się wiele o tym, że zamiast się odchudzać, lepiej oczyścić organizm, a kilogramy same spadną. Oczyszczanie może zastąpić odchudzanie?

- Na pewno nie. Oczyszczanie organizmu można porównać do sprzątania mieszkania - gruntownego, ale tylko raz na rok. Nie trzeba wielkiej wyobraźni, żeby wiedzieć, jak będzie przez większość roku wyglądało takie mieszkanie. Tak samo jest z organizmem. Jeśli przez kilka miesięcy jemy niezdrowo, to nawet jeśli przez tydzień będziemy się odżywiać superzdrowo, a potem wrócimy do dawnych obyczajów, efekty oczyszczania nie będą spektakularne. Owszem, na jakiś czas poprawi się np. stan naszej skóry, możemy też odczuć przypływ energii, schudnąć 2-3 kilogramy. Jednak jeśli wrócimy do dawnych przyzwyczajeń żywieniowych, kilogramy też wrócą. Żeby schudnąć, trzeba na stałe zmienić sposób odżywiania na zdrowszy i mniej kaloryczny. Dieta oczyszczająca może być jedynie wstępem do takiej zmiany nawyków.

A jeśli chcemy, by efekt oczyszczania się utrzymał?

- Nie zakwaszajmy organizmu, nie zaśmiecajmy go toksynami, unikajmy przetworzonej żywności (np. konserw). Zadbajmy, by w jadłospisie nie zabrakło naturalnego błonnika. I nie zapominajmy o nawadnianiu, czyli o piciu wody.

----------

Mity o detoksie

★ HERBATKI PRZECZYSZCZAJĄCE WSPOMAGAJĄ OCZYSZCZANIE: Nieprawda.

Takie środki mają za zadanie przyspieszyć perystaltykę jelit i można je stosować jedynie przy problemach z wypróżnianiem. Częste ich używanie spowalnia motorykę jelit i w bardzo krótkim czasie dochodzi do sytuacji, w której bez pomocy takiego środka nie możemy dobrze funkcjonować.

★ NAJLEPSZYM SPOSOBEM NA OCZYSZCZANIE JEST PŁUKANIE JELIT, NP. HYDROKOLONOSKOPIA

Lekarze uważają tę metodę nie tylko za bezsensowną, ale także za szkodliwą. Warto mieć świadomość, że wraz z zawartością jelit wypłukiwana jest z nich również naturalna flora bakteryjna, bez której procesy trawienia i oczyszczanie organizmu ze zbędnych produktów przemiany materii są utrudnione.

★ OLIWA OCZYSZCZA WĄTROBĘ

Kuracja polegająca na piciu oliwy (po pół szklanki dziennie podczas dwudniowej głodówki) ma pobudzić pęcherzyk żółciowy do opróżniania się. Metoda nie jest niebezpieczna dla osób zdrowych, ale w przypadku tych, które mają kamienie w pęcherzyku, jest inaczej. Nawet małe kamienie pod wpływem zabiegu mogą zatkać przewód żółciowy i spowodować żółtaczkę albo zapalenie trzustki.

Produkty wspomagające oczyszczenie

Kapusta

To zielone warzywo zawiera wiele cennych witamin i minerałów. Znajdziemy wśród nich fosfor, mangan, miedź, wapń, żelazo, witaminy A, C, E i B, a także siarkę, która pomaga w oczyszczaniu organizmu z ubocznych produktów przemiany materii. Sok z kiszonej albo świeżej kapusty wspomoże zarówno oczyszczanie, jak i odchudzanie.

Siemię lniane

Zawiera kwasy omega-3 i lignany. Dzięki temu spożywanie siemienia poprawia pracę jelit. Zawiera ono również sporą dawkę kwasów omega-3 oraz fitosteroli wspomagających oczyszczanie układu naczyniowego ze "złego" cholesterolu (LDL).

Zielona herbata

Napar z jej liści ma wysoką zawartość polifenoli (związków o działaniu przeciwutleniającym). Regularne picie zielonej herbaty pomaga więc pozbyć się wolnych rodników. Dodatkowo napój ten oczyszcza naczynia krwionośne, obniżając poziom "złego" cholesterolu (LDL), a także przyspiesza spalanie tłuszczu.

Magdalena Patryas

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje