Woda brzozowa - tradycyjny napój
Sok/woda z brzozy jest tradycyjnym napojem w Polsce (można kupić ją w sklepach, ale niestety często jest słodzona cukrem - należy tego zdecydowanie unikać), Białorusi, Ukrainie, Rosji, Litwie, Łotwie , Estonii, Finlandii i innych rejonach północnej Europy, a także w północnej części Chin. Prawdziwy sok z brzozy posiada silne właściwości regeneracyjne i oczyszczające. Potrafi również pomóc w skutecznym usuwaniu substancji toksycznych z wątroby i nerek, za co znany jest i ceniony od wieków. Warto zauważyć , że istnieje bardzo niewiele substancji roślinnych, które zdolne są do jednoczesnego wspomagania dwóch głównych układów oczyszczających nasz organizm.
Brzoza posiada silne właściwości moczopędne, które pomagają w wypłukiwaniu szkodliwych toksyn, kwasu moczowego oraz nadmiaru wody z organizmu. To z kolei asystuje w usuwaniu cellulitu i systematycznym leczeniu takich dolegliwości, jak np. otyłość. Pomaga również w utrzymaniu dobrego zdrowia wątroby i nerek.
Współcześnie sok z brzozy stosowany jest na całym świecie. Zyskał sławę wysoce skutecznego środka oczyszczającego, zbawiennego dla dwóch kluczowych narządów:
wątroby: przechwytuje i neutralizuje toksyczne produkty przemiany materii,
nerek: eliminuje odpady poprzez filtrowanie dróg moczowych.
Sok brzozowy zawiera również związki zwane saponinami. Liczne badania sugerują, że są one niezwykle pomocne w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Dodatkowo woda brzozowa zawiera tylko 18 kalorii na 100 ml - mniej niż woda kokosowa.
Sok brzozowy eliminuje:
Toksyny, które trawione są w wątrobie.
Są to: alkohole, tłuszcze nasycone, trójglicerydy, barwniki spożywcze, niektóre przyprawy, pestycydy, pozostałości po przemysłowo przetworzonej żywności, przegotowany tłuszcz i konserwanty.
Odpady usuwane przez nerki.
Należą do nich: nadmiar soli, kwas moczowy, fosforany, niektóre leki, mocznik i amoniak.
Dzięki owym właściwościom oczyszczającym, sok z brzozy odtruwa nasz organizm, pozwalając na łatwiejszą utratę wagi. Jeśli więc podczas świąt pozwolisz sobie na odrobinę za dużo, twojemu ciału przyda się porządne oczyszczenie. Sok z brzozy zawiera również naturalne węglowodany, kwasy organiczne, kwasy owocowe, potas, wapń, fosfor, magnez, mangan, cynk, sód, żelazo i miedź oraz witaminy z grupy B i witaminę C. W ciągu roku warto wypijać przynajmniej 8-10 litrów tego napoju. Niszczy on kamienie w pęcherzu moczowym, jest skuteczny w leczeniu choroby wrzodowej żołądka i wątroby. Działa również na bóle głowy, zapalenie oskrzeli, kaszel, a także na takie choroby, jak reumatyczne zapalenie stawów, zapalenie korzonków. Regularne picie wody brzozowej wzmacnia i pokrzepia nasz organizm. Jest to słodki i orzeźwiający napój dietetyczny, który dodatkowo pobudzi naszą przemianę materii.
