Zaskakujące fakty o dobrych bakteriach w naszych jelitach
Bakterie jelitowe pełnią niezwykle ważne funkcje w organizmie. Dbajmy o nie!
1. Dzięki nim rzadziej odczuwamy lęk i łatwiej nam zachować spokój w najbardziej stresujących sytuacjach - przy czym sam rodzaj bakterii jest tutaj mniej ważny, kluczowe okazuje się zróżnicowanie mikroflory. Naukowcy już opracowują bakteryjny "koktajl", który można by podawać pacjentom dotknietym zespołem stresu pourazowego czy fobią.
2. Dbają o nasze oczy - zasiedlają je tak samo, jak jelita! Na wyróżnienie zasługują zwłaszcza drobnoustroje z rodzaju maczugowców - jeden z nich o nazwie Corynebacterium mastitidis potrafi zmusić komórki naszego układu odporności, by uwalniały peptyd zabójczy dla chorobotwórczych mikroorganizmów.
3. Chronią nas przed anemią, a to dlatego, że produkują enzym, który rozkłada kwas fitynowy i fityniany utrudniające wchłanianie żelaza i innych pierwiastków. Dodatkowo bakterie Lactobacillus, bo o nie głównie chodzi, obniżają pH, co też służy prawidłowemu przyswajaniu składników.
