Szybkie pączki - Magic
Składniki: 6 jajek; 3 szklanki mąki pszennej; 3 serki homogenizowane waniliowe; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; olej do smażenia; cukier puder do posypania.
Sposób przygotowania: Do miski wbić jajka i je utrzeć, następnie dodać mąkę - wymieszać. Dodać serki homogenizowane i wymieszać, na końcu dodać proszek do pieczenia. Masa musi być gęsta, lepka i musi dać się łatwo nabierać na łyżkę i pod żadnym pozorem nie może z łyżki spływać!!! Rozgrzać olej i za pomocą dwóch łyżek wrzucać na niego pączki - na jedną łyżkę nabierasz ciasto (pół łyżki!!!), a drugą łyżką zrzucasz nabrane ciasto do oleju. I gotowe!!! Czas przygotowania ok. 60 min
